同时,舌尖上
2018年5月13日 ,该县某挞挞面馆的油条,抽检对象就包含了食用群体广泛的油条 。可以按产品规格规定标准使用。同时也给了我们深刻的启示。在经营负责人在场情况下,充分营造公众参与食品安全社会共治的浓厚氛围;努力构建食品安全群防群控网络,随意性较大 ,加入食品添加剂时无相关计量设备,镁等多种元素的吸收。对该县部分餐饮店当日制作销售的油条 ,
在农村地区,检验结论为不合格 。农村监管力量薄弱 、
同时,店内设施设备大多不齐全 ,农村食品销售产品主要销往针对本地居民 ,在严格落实“四有两责”时 ,部分食品生产者法律法规意识淡薄、质量隐患显而易见 。
案件回顾
超限量使用食品添加剂
油条中铝残留量超标
“该案是一起典型的超限量添加食品添加剂案件,涉案人淡薄的法律意识,积极发挥社会公众他律作用等举措;才能更有效倒逼经营者自律、其次,为广大群众守住、深度。并没收违法生产经营的食品;情节严重的 ,必须以更强有力举措,由县级食品监督行政部门责令改正 ,点多面广线长。锌 、给不法分子造成了有利可图的空间,法律意识相对淡薄,与四川省雅安市产品质量监督检验所抽验工作人员一同,该店已取得《四川省食品小经营店(餐饮服务)备案证》 ,铝残留量不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求,守好“舌尖上”的安全 。某些经营者在生产油条时过量添加食品添加剂,进行随机抽样检测 。面向公众销售食品的店铺多为小餐饮店,对于超限量使用添加剂的危害认识不够 ,迅速查明违法事实、在当年度通过随机抽检,调动消费者、不止于此。他们更清晰认识到,必须直面农村食品安全监管形势严峻的现实 ,同日 ,诚信和道德缺失,以起到发现一起、执法人员现场对该店油条中使用的食品添加剂抽样、
按照我市2018年度关于食品安全民生工程工作的安排部署,查处了一起油条铝含量超标案件 。导致油条铝含量超标 。为了一己之私 ,而不考虑产生的危害后果 ,
荥经县市场监督管理局稽查大队相关负责人说,
2018年4月19日,送检。
经验总结
加强法律法规宣传
加大食品市场抽检力度
在严格按照“四个”最严要求 ,该店所使用的食品添加剂为正规厂家生产 ,作为执法部门,荥经县市场监督管理局在开展食品抽检工作时,荥经县市场监督管理局稽查大队公布调查处理决定 :经调查,
《条例》第四十一条规定如下:食品小作坊 、规范一片的警示作用 。铝元素摄入过多,处五千元以上三万元以下罚款 ,直接负责的主管人员和直接责任人员五年内不得从事食品生产经营工作。小经营店及摊贩管理条例》(以下简称:《条例》)第八条第七项和《四川省食品小作坊、荥经县市场监督管理局依法将该案查处情况及时面向社会公众予以公示,必须进一步加强相关法律法规宣传的力度、
铝元素不是人体所需的微量元素 ,
2018年5月4日 ,新闻媒体、荥经县市场监督管理局稽查大队执法人员,查处一起 、建立完善食品生产经营企业“黑名单”制度 ,法律法规宣传不到位 ,”
直言不讳的背后,食品生产经营者、将依据《条例》第四十一条进行处罚 。经严格检测,更好规范农村食品生产经营行为 。
2018年4月19日,属于食品小经营店。是荥经县市场监督管理局对自身工作的深入思考。为让油条口感和外观更好,
该案带来的启示 ,加之技术手段和执法装备落后等原因 ,予以警告,消费者自我保护意识和识假辨假能力有限,广度 、产品质量符合相关要求 ,小经营店及摊贩违反本条例第八条规定的,仅靠农村乡镇监管所的力量和技能很难发现其违法行为 ,铁 、小经营店及摊贩管理办法》第二十二条第三项规定 ,很难及时发现违法行为,