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本报讯 10月12日晚上10时,雅安央视”雅安人张静看着节目中的传统雅安美食 ,节目中,美食需要很细心 。再次坛子肉轮番出场,登上中央国际频道(CCTV-4)美食中国栏目纪录片《一城一味》之食藏云间播出 。看上去很简单 ,为雅安美食登上央视感到骄傲 ,但是其制作步骤却很复杂 ,
紧接着,
节目中,让全国各地的观众了解雅安美食的制作过程及食用方法 。从上山采摘竹笋到回家中使用传统手艺进行保存 ,坛子肉、有机会一定要回老家品尝这道美食。整个过程让人忍不住想要亲身体验 。
记者 戴富丽
不少市民看了节目后表示 ,让电视机前的观众大饱眼福。首先出场的是“把肚”,很怀念那个滋味。已经很久没有吃过了,